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抽真空封口机的干模式和湿模式以及干湿真空封口机各自具有不同的特点和应用场景。
1、干真空封口机（干模式）：主要用于对固体物料进行真空封口，干模式是在封口过程中，包装袋内的空气被抽出，然后封口被密封，不添加任何湿润剂或其他物质，这种封口机适用于干燥、无液体的产品，如粉末、颗粒、固体食品等。
2、湿真空封口机（湿模式）：主要用于对液体物料进行真空封口，与干模式不同，湿模式在封口过程中可能需要添加一定的湿润剂以防止包装袋内的液体泄漏，这种封口机适用于液体食品、化学试剂、药品等需要保持液体状态的产品。
3、干湿真空封口机：是一种结合了干模式和湿模式的真空封口机，它可以根据需要处理的产品类型灵活地调整工作模式，当处理固体物料时，它可以使用干模式进行封口；当处理液体物料时，它可以切换到湿模式，添加适量的湿润剂以防止泄漏，这种封口机适用于多种类型的产品，更加灵活和方便。
选择哪种真空封口机主要取决于产品的类型和需求，如果是处理固体物料，可以选择干真空封口机；如果是处理液体物料，可以选择湿真空封口机；如果需要处理的产品类型多样，干湿真空封口机则更为合适。